揉(rou)面(mian)(mian)機，顧名思義就是一種(zhong)可以代替人力來揉(rou)面(mian)(mian)的(de)機械，這(zhe)樣不僅提(ti)高了(le)(le)效(xiao)率，同時揉(rou)面(mian)(mian)機也為不少(shao)商家帶來了(le)(le)更(geng)多的(de)效(xiao)益(yi)。

揉面機(ji)是(shi)面食(shi)加工設備(bei)(bei)的(de)配套設備(bei)(bei)，是(shi)面食(shi)廠家(jia)根據市場的(de)需(xu)求來研發制(zhi)造的(de)設備(bei)(bei)。揉面機(ji)的(de)主要(yao)特點是(shi)：1、運行平(ping)穩，噪音小(xiao)、力(li)度大，能達到(dao)人力(li)所不能達到(dao)的；2制(zhi)作的面團(tuan)彈性更好，更勁道；3、揉面(mian)機采用的(de)是(shi)不銹鋼(gang)制(zhi)作(zuo)，防(fang)銹耐用，是(shi)面(mian)食(shi)機械必(bi)備(bei)的(de)設備(bei)。

揉面機(ji)應該適用(yong)于面食(shi)加工、糕點、面包食(shi)品行業等；4、揉面機使用機器就避免了(le)(le)人(ren)(ren)手與(yu)面團的接(jie)觸次(ci)數，避免了(le)(le)安全隱患，降低了(le)(le)工人(ren)(ren)的勞動強度。